Gyerekkoromban szinte minden pénteket nagymamámnál töltöttem és sütöttünk, főztünk. Vallásos asszony lévén pénteken nem evett húst, így mindig kelt tészta, fánk, nudli, derelye és hasonló finomságokat készítettünk. A tinikorba érve sokat ellenkeztem, de a szüleim mindig azt mondták, menjek, mert javamra válik. És milyen igazuk lett! Szegény nagymamám már 10 éve nincs közöttünk, de a receptjei a fejemben tovább élnek 🙂
“Nagymamám kelt tészta receptje – bejglihez, lekváros kiflihez, fonott kalácshoz vagy akár kakaós csigához is tökéletes” bővebben